પામના રસમાં આથવણ લાવીને કયું પીણું બનાવી શકાય | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) ટોડ્ડી એ પામના ઝાડમાંથી મેળવેલા રસમાં આથવણ લાવીને બનાવવામાં આવતું પરંપરાગત આલ્કોહોલિક પીણું છે. પામના પુષ્પવિન્યાસમાંથી રસ એકત્રિત કરવામાં આવે છે

Vedclass · Accepted Answer

ટોડ્ડી

Vedclass · Answer

(A) ટોડ્ડી એ પામના ઝાડમાંથી મેળવેલા રસમાં આથવણ લાવીને બનાવવામાં આવતું પરંપરાગત આલ્કોહોલિક પીણું છે. પામના પુષ્પવિન્યાસમાંથી રસ એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને તેને વાતાવરણમાં રહેલા યીસ્ટ દ્વારા કુદરતી આથવણની પ્રક્રિયા થવા દેવામાં આવે છે,જેના પરિણામે આલ્કોહોલનું ઉત્પાદન થાય છે.

કોલમ-$I$	કોલમ-$II$
$P$. એસ્પરજીલસ નાઈઝર	$I$. એસિટિક એસિડ
$Q$. એસીટોબેક્ટર એસેટી	$II$. સાઈટ્રિક એસિડ
$R$. ક્લોસ્ટ્રીડિયમ બ્યુટાઈલિકમ	$III$. બ્યુટાઈરિક એસિડ
$S$. લેક્ટોબેસિલસ	$IV$. લેક્ટિક એસિડ

પામના રસમાં આથવણ લાવીને કયું પીણું બનાવી શકાય છે?

Similar Questions

સાઇટ્રિક એસિડ કોના દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે?

ઔદ્યોગિક રીતે ઇથેનોલનું ઉત્પાદન $........$ ની જાત દ્વારા કરવામાં આવે છે.

સાઇટ્રિક એસિડનું ઉત્પાદન કોના દ્વારા થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module