चित्र में दिखाई गई संरचना को पहचानें।

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Question

(B) यह चित्र एक अत्यधिक शाखित (highly branched) पॉलीसेकेराइड संरचना को दर्शाता है। ग्लाइकोजन जंतुओं में संचित होने वाला पॉलीसेकेराइड है और यह अपनी अत्

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ग्लाइकोजन

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(B) यह चित्र एक अत्यधिक शाखित (highly branched) पॉलीसेकेराइड संरचना को दर्शाता है। ग्लाइकोजन जंतुओं में संचित होने वाला पॉलीसेकेराइड है और यह अपनी अत्यधिक शाखित संरचना के लिए जाना जाता है,जो एमाइलोपेक्टिन के समान है लेकिन इसमें शाखाएं अधिक बार होती हैं। स्टार्च एमाइलोज (अशाखित) और एमाइलोपेक्टिन (शाखित,लेकिन ग्लाइकोजन से कम) से बना होता है। सेलुलोज ग्लूकोज का एक रैखिक,अशाखित बहुलक है। काइटिन एक संरचनात्मक पॉलीसेकेराइड है जो आर्थ्रोपोड्स के बाह्य कंकाल और कवक की कोशिका भित्ति में पाया जाता है,जो कि रैखिक भी होता है। इसलिए,दर्शाई गई अत्यधिक शाखित संरचना ग्लाइकोजन है।

स्तंभ-$I$	स्तंभ-$II$
$(1)$ $C_n(H_2O)_m$	$(a)$ मोनोसैकेराइड
$(2)$ $C_n(H_2O)_{n-1}$	$(b)$ पॉलीसैकेराइड
$(3)$ $C_n(H_2O)_n$	$(c)$ कार्बोहाइड्रेट
$(4)$ $n(C_5H_{10}O_5)$	$(d)$ डाइसैकेराइड

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