C_6H_{12}O_6 xrightarrow{text{Zymase}} A xrig | vedclass

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Question

(C) जाइमेज एंजाइम द्वारा ग्लूकोज $(C_6H_{12}O_6)$ के किण्वन से इथेनॉल $(CH_3CH_2OH)$ और कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$ प्राप्त होते हैं।$C_6H_{12}O_6 \xri

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$1$

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(C) जाइमेज एंजाइम द्वारा ग्लूकोज $(C_6H_{12}O_6)$ के किण्वन से इथेनॉल $(CH_3CH_2OH)$ और कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$ प्राप्त होते हैं।$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{	ext{Zymase}} 2CH_3CH_2OH + 2CO_2$यहाँ,$A$ इथेनॉल $(CH_3CH_2OH)$ है।इथेनॉल $NaOI$ (सोडियम हाइपोआयोडाइट) के साथ हेलोफॉर्म अभिक्रिया करके आयोडोफॉर्म $(CHI_3)$ और सोडियम फॉर्मेट $(HCOONa)$ बनाता है।$CH_3CH_2OH + 4NaOI ightarrow CHI_3 + HCOONa + 3NaOH + H_2O$यहाँ,$B$ सोडियम फॉर्मेट $(HCOONa)$ है।उत्पाद $B$ $(HCOONa)$ में $1$ कार्बन परमाणु उपस्थित है।

$C_6H_{12}O_6$ $\xrightarrow{\text{Zymase}} A$ $\xrightarrow[\Delta]{NaOI} B + CHI_3$
उत्पाद $B$ में उपस्थित कार्बन परमाणुओं की संख्या $.....$ है।

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$C_6H_{12}O_6$ $\xrightarrow{\text{Zymase}} A$ $\xrightarrow[\Delta]{NaOI} B + CHI_3$उत्पाद $B$ में उपस्थित कार्बन परमाणुओं की संख्या $.....$ है।