वसा अम्लों (fatty acids) का श्वसन गुणांक (RQ) | vedclass

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Question

(B) श्वसन गुणांक $(RQ)$ को श्वसन के दौरान मुक्त हुए $CO_2$ के आयतन और उपभोग किए गए $O_2$ के आयतन के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।वसा अम्लों

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$ < 1$

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(B) श्वसन गुणांक $(RQ)$ को श्वसन के दौरान मुक्त हुए $CO_2$ के आयतन और उपभोग किए गए $O_2$ के आयतन के अनुपात के रूप में परिभाषित किया जाता है।वसा अम्लों के लिए, ऑक्सीकरण प्रक्रिया में उत्पादित कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में अधिक ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।उदाहरण के लिए, ट्राइपामिटिन (एक वसा अम्ल) के ऑक्सीकरण की अभिक्रिया है: $2(C_{51}H_{98}O_6) + 145O_2 ightarrow 102CO_2 + 98H_2O + 	ext{Energy}$.$RQ$ की गणना करने पर: $RQ = \frac{	ext{Volume of } CO_2}{	ext{Volume of } O_2} = \frac{102}{145} \approx 0.7$.चूंकि $0.7 < 1$ है, इसलिए वसा अम्लों के लिए $RQ$ हमेशा $1$ से कम होता है।

वसा अम्लों (fatty acids) का श्वसन गुणांक $(RQ)$ क्या है?

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