એક લાક્ષણિક ચરબીનો અણુ કોનો બનેલ છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) એક લાક્ષણિક ચરબીનો અણુ,જેને ટ્રાયગ્લિસરાઇડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે ગ્લિસરોલના એક અણુ અને ફેટી એસિડના ત્રણ અણુઓના એસ્ટરીકરણ દ્વારા બને છે.આ પ્ર

Vedclass · Accepted Answer

એક ગ્લિસરોલ અને ત્રણ ફેટી એસિડના અણુઓ

Vedclass · Answer

(A) એક લાક્ષણિક ચરબીનો અણુ,જેને ટ્રાયગ્લિસરાઇડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે ગ્લિસરોલના એક અણુ અને ફેટી એસિડના ત્રણ અણુઓના એસ્ટરીકરણ દ્વારા બને છે.આ પ્રક્રિયામાં,ગ્લિસરોલ અણુના ત્રણ હાઇડ્રોક્સિલ $(-OH)$ સમૂહો ત્રણ ફેટી એસિડ અણુઓના કાર્બોક્સિલ $(-COOH)$ સમૂહો સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે,જેના પરિણામે ત્રણ એસ્ટર બંધોનું નિર્માણ થાય છે અને પાણીના ત્રણ અણુઓ મુક્ત થાય છે.

Similar Questions

ટ્રાયગ્લિસરાઈડનું નિર્માણ કેવી રીતે થાય છે?

ચરબી અને તેલ કયા વર્ગના સંયોજનો છે?

હાઈડ્રોક્સી પ્રોજેસ્ટોરોન એ એક પ્રકારનું .... છે.

વિટામિન $D$ ત્વચામાં સૂર્યપ્રકાશની અસર દ્વારા કોના પર સંશ્લેષિત થાય છે?

$A$: ચરબી શરીરમાં અનામત ખોરાક તરીકે સંગ્રહિત થાય છે.
$R$: લિપિડ એ ઉચ્ચ ઊર્જા આપતા પોષક તત્વો છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module