मुख्य उत्सर्जी पदार्थ कौन से हैं? उत्सर्जी पदार्थ के आधार पर जंतुओं का वर्गीकरण कीजिए।

(N/A) नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट के मुख्य रूप $Ammonia$ (अमोनिया), $Urea$ (यूरिया) और $Uric \text{ } acid$ (यूरिक एसिड) हैं।
$\Rightarrow$ $Ammonia$ सबसे अधिक विषैला रूप है और इसके निष्कासन के लिए बड़ी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।
- $Uric \text{ } acid$ सबसे कम विषैला होता है और इसे पानी की न्यूनतम हानि के साथ बाहर निकाला जा सकता है।
उत्सर्जी पदार्थों के प्रकार के आधार पर जंतुओं को तीन समूहों में वर्गीकृत किया गया है:
$(A)$ $Ammonotelic$ (अमोनोटेलिक) $(B)$ $Ureotelic$ (यूरियोटेलिक) $(C)$ $Uricotelic$ (यूरिकोटेलिक)
$(A)$ $Ammonotelic$: अमीनो एसिड के विअमीनीकरण (deamination) से $Ammonia$ उत्पन्न होता है। यह एक विषैला पदार्थ है जिसे पानी की सहायता से हटा दिया जाता है।
- $Ammonia$ के उत्सर्जन की विधि को $Ammonotelic$ प्रक्रिया कहा जाता है।
- $Ammonia$, पानी में आसानी से घुलनशील होने के कारण, आमतौर पर शरीर की सतह या गलफड़ों (मछलियों में) के माध्यम से विसरण द्वारा उत्सर्जित होता है। इसके निष्कासन में वृक्क (kidneys) की कोई महत्वपूर्ण भूमिका नहीं होती है।
- उदाहरण: जलीय कीट, $Osteichthyes$ (अस्थि मछलियाँ) और मेंढक के टैडपोल $Ammonotelic$ होते हैं।
$(B)$ $Ureotelic$: $Ureotelic$ जंतु मुख्य रूप से $Urea$ का उत्सर्जन करते हैं।
- $Urea$ कम विषैला नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ है। यह मुख्य रूप से स्थलीय कशेरुकी जंतुओं द्वारा उत्सर्जित किया जाता है।
- ऐसे जंतुओं में, चयापचय द्वारा उत्पन्न $Ammonia$ यकृत में $Urea$ में परिवर्तित हो जाता है ($2$ अणु $Ammonia + 1$ अणु $CO_2 = Urea$) और रक्त में छोड़ दिया जाता है, जिसे वृक्क द्वारा छानकर बाहर निकाल दिया जाता है।
$\Rightarrow$ इनमें से कुछ जंतुओं के वृक्क मैट्रिक्स में वांछित परासरण सांद्रता बनाए रखने के लिए कुछ मात्रा में $Urea$ बना रह सकता है।
- वह प्रक्रिया जिसमें $Urea$ के रूप में उत्सर्जन होता है, उसे $Ureotelism$ कहा जाता है। उदाहरण: स्तनधारी, $Chondrichthyes$ (उपास्थि मछलियाँ) और वयस्क उभयचर।
$(C)$ $Uricotelic$: $Uric \text{ } acid$ सबसे कम विषैला नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ है।
- पानी की हानि को कम करने के लिए, ये जंतु $Uric \text{ } acid$ को छर्रों या पेस्ट के रूप में उत्सर्जित करते हैं। $Uric \text{ } acid$ यकृत में $Ammonia$ से बनता है ($3$ अणु $NH_3 + 2$ अणु $CO_2 = Uric \text{ } acid$)।
- उदाहरण: सरीसृप, पक्षी, कीट और भूमि पर रहने वाले घोंघे।
- जिस प्रक्रिया द्वारा $Uric \text{ } acid$ उत्सर्जित होता है उसे $Uricotelism$ कहा जाता है।