"ऊर्जा मुद्रा" (Energy Currency) शब्द को समझाइए। पौधों और जंतुओं में कौन सा पदार्थ ऊर्जा मुद्रा के रूप में कार्य करता है?

(N/A) "ऊर्जा मुद्रा" शब्द उस अणु को संदर्भित करता है जो विभिन्न कोशिकीय प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा का भंडारण करता है और उसे प्रदान करता है। $ATP$ (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) को कोशिका की ऊर्जा मुद्रा कहा जाता है क्योंकि यह अपने उच्च-ऊर्जा फॉस्फेट बंधों में ऊर्जा को संग्रहीत करता है, जिसे आवश्यकता पड़ने पर आसानी से मुक्त किया जा सकता है।
पौधों और जंतुओं में, $ATP$ प्राथमिक ऊर्जा मुद्रा के रूप में कार्य करता है। हालांकि $GTP$, $CTP$ और $UTP$ जैसे अन्य अणु भी ऊर्जा दाता के रूप में कार्य कर सकते हैं, लेकिन $ATP$ सबसे अधिक सार्वभौमिक है।
$ATP$ का $ADP$ और अकार्बनिक फॉस्फेट $(Pi)$ में जल-अपघटन लगभग $7.3 \text{ kcal/mol}$ ऊर्जा मुक्त करता है, जो विभिन्न जैव-रासायनिक प्रक्रियाओं को शक्ति प्रदान करता है।
$ATP$ एक ऊर्जा वाहक के रूप में प्रभावी ढंग से कार्य करता है क्योंकि:
$(i)$ ऊर्जा छोटे, प्रबंधनीय पैकेटों में संग्रहीत होती है, जिससे परिवहन के दौरान ऊर्जा का नुकसान कम होता है।
$(ii)$ इसे कोशिका के भीतर उत्पादन के स्थान से उपयोग के स्थान तक आसानी से ले जाया जा सकता है।
$(iii)$ यह आवश्यक कोशिकीय कार्यों के लिए निरंतर और तत्काल ऊर्जा की आपूर्ति प्रदान करता है।