सोडियम कार्बोनेट के गुणों की व्याख्या कीजिए।

सोडियम कार्बोनेट एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस है जो डेकाहाइड्रेट के रूप में मौजूद होता है,$Na_{2}CO_{3} \cdot 10H_{2}O$. इसे वाशिंग सोडा भी कहा जाता है।
यह पानी में आसानी से घुलनशील है।
गर्म करने पर,डेकाहाइड्रेट अपने क्रिस्टलीकरण के पानी को खोकर मोनोहाइड्रेट बनाता है।
$373 \ K$ से ऊपर,मोनोहाइड्रेट पूरी तरह से निर्जल हो जाता है और एक सफेद पाउडर में बदल जाता है जिसे सोडा ऐश कहा जाता है।
$Na_{2}CO_{3} \cdot 10H_{2}O \xrightarrow{375 \ K} Na_{2}CO_{3} \cdot H_{2}O + 9H_{2}O$
$Na_{2}CO_{3} \cdot H_{2}O \xrightarrow{>373 \ K} Na_{2}CO_{3} + H_{2}O$
सोडियम कार्बोनेट का कार्बोनेट भाग पानी द्वारा जल-अपघटित होकर एक क्षारीय घोल बनाता है: $CO_{3}^{2-} + H_{2}O \rightarrow HCO_{3}^{-} + OH^{-}$