$DNA$ एक आनुवंशिक पदार्थ है,इसे सिद्ध करने वाले विभिन्न प्रयोगों का वर्णन कीजिए।

(A) हालाँकि मीशर द्वारा न्यूक्लिन की खोज और मेंडल द्वारा वंशागति के सिद्धांतों का प्रतिपादन लगभग एक ही समय पर हुआ था,लेकिन यह साबित करने में बहुत समय लगा कि $DNA$ एक आनुवंशिक पदार्थ के रूप में कार्य करता है।
$1926$ तक,आनुवंशिक वंशागति की क्रियाविधि निर्धारित करने की खोज आणविक स्तर तक पहुँच गई थी।
ग्रेगर मेंडल,वाल्टर सटन,थॉमस हंट मॉर्गन और अन्य कई वैज्ञानिकों की पिछली खोजों ने खोज को अधिकांश कोशिकाओं के केंद्रक में स्थित गुणसूत्रों तक सीमित कर दिया था।
$1$. रूपांतरण सिद्धांत (Transforming Principle): $1928$ में,फ्रेडरिक ग्रिफिथ ने $Streptococcus$ $pneumoniae$ (निमोनिया के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया) के साथ प्रयोगों की एक श्रृंखला में बैक्टीरिया में एक चमत्कारी परिवर्तन देखा।
अपने प्रयोग के दौरान,एक जीवित जीव (बैक्टीरिया) ने अपना भौतिक रूप बदल लिया। जब $Streptococcus$ $pneumoniae$ बैक्टीरिया को कल्चर प्लेट पर उगाया जाता है,तो कुछ चिकनी और चमकदार कॉलोनियाँ $(S)$ उत्पन्न करते हैं जबकि अन्य खुरदरी कॉलोनियाँ $(R)$ उत्पन्न करते हैं।
इसका कारण यह है कि $S$ स्ट्रेन बैक्टीरिया में श्लेष्म (पॉलीसेकेराइड) का आवरण होता है,जबकि $R$ स्ट्रेन में नहीं होता है।
$S$ स्ट्रेन (रोगजनक) से संक्रमित चूहे निमोनिया के संक्रमण से मर जाते हैं,लेकिन $R$ स्ट्रेन से संक्रमित चूहों में निमोनिया नहीं होता है।
$S$ स्ट्रेन $\rightarrow$ चूहों में इंजेक्ट करें $\rightarrow$ चूहे मर जाते हैं
$R$ स्ट्रेन $\rightarrow$ चूहों में इंजेक्ट करें $\rightarrow$ चूहे जीवित रहते हैं
ग्रिफिथ बैक्टीरिया को गर्म करके मारने में सक्षम थे।
उन्होंने देखा कि गर्मी से मृत $S$ स्ट्रेन बैक्टीरिया को चूहों में इंजेक्ट करने से वे नहीं मरते थे।
$S$ स्ट्रेन (गर्मी से मृत) $\rightarrow$ चूहों में इंजेक्ट करें $\rightarrow$ चूहे जीवित रहते हैं
$S$ स्ट्रेन (गर्मी से मृत) $+$ $R$ स्ट्रेन (जीवित) $\rightarrow$ चूहों में इंजेक्ट करें $\rightarrow$ चूहे मर जाते हैं
जब उन्होंने गर्मी से मृत $S$ और जीवित $R$ बैक्टीरिया का मिश्रण इंजेक्ट किया,तो चूहे मर गए। इसके अलावा,उन्होंने मृत चूहों से जीवित $S$ बैक्टीरिया प्राप्त किए।
उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि $R$ स्ट्रेन बैक्टीरिया किसी तरह गर्मी से मृत $S$ स्ट्रेन बैक्टीरिया द्वारा रूपांतरित हो गए थे। गर्मी से मृत $S$ स्ट्रेन से स्थानांतरित किसी 'रूपांतरण सिद्धांत' ने $R$ स्ट्रेन को एक चिकना पॉलीसेकेराइड आवरण संश्लेषित करने और रोगजनक बनने में सक्षम बनाया था। यह आनुवंशिक पदार्थ के स्थानांतरण के कारण होना चाहिए। हालाँकि,उनके प्रयोगों से आनुवंशिक पदार्थ की जैव रासायनिक प्रकृति परिभाषित नहीं हुई थी।