વસંતીકરણ (Vernalisation) પર ટૂંકી નોંધ લખો.

(N/A) કેટલીક વનસ્પતિઓમાં પુષ્પસર્જનની પ્રક્રિયા જથ્થાત્મક અથવા ગુણાત્મક રીતે નીચા તાપમાનના સંપર્ક પર આધારિત હોય છે.
આ ઘટનાને વસંતીકરણ (Vernalisation) કહેવામાં આવે છે.
તે વધતી મોસમમાં મોડેથી થતા અપરિપક્વ પ્રજનન વિકાસને અટકાવે છે અને વનસ્પતિને પરિપક્વતા પ્રાપ્ત કરવા માટે પૂરતો સમય આપે છે.
વસંતીકરણ ખાસ કરીને નીચા તાપમાનના સમયગાળા દ્વારા પુષ્પસર્જનને પ્રોત્સાહન આપવાની પ્રક્રિયાને સંદર્ભિત કરે છે.
- કેટલાક મહત્વના ખાદ્ય પાકો,જેમ કે ઘઉં,જવ અને રાઈમાં બે પ્રકારની જાતો જોવા મળે છે: શિયાળુ અને વસંતઋતુની જાતો.
'વસંત' જાતો સામાન્ય રીતે વસંતઋતુમાં વાવવામાં આવે છે અને તે વધતી મોસમ પૂરી થાય તે પહેલાં પુષ્પસર્જન કરે છે અને દાણા ઉત્પન્ન કરે છે.
જો કે,શિયાળુ જાતોને જો વસંતઋતુમાં વાવવામાં આવે,તો તે સામાન્ય રીતે એક જ મોસમમાં પુષ્પસર્જન કરવામાં અથવા પરિપક્વ દાણા ઉત્પન્ન કરવામાં નિષ્ફળ જાય છે.
તેથી,તેમને પાનખર ઋતુમાં વાવવામાં આવે છે.
તેઓ અંકુરિત થાય છે,શિયાળા દરમિયાન નાના છોડ તરીકે બહાર આવે છે,વસંતઋતુમાં ફરીથી વૃદ્ધિ પામે છે અને સામાન્ય રીતે ઉનાળાની મધ્યમાં લણણી કરવામાં આવે છે.
વસંતીકરણનું બીજું ઉદાહરણ દ્વિ-વર્ષાયુ (biennial) વનસ્પતિઓમાં જોવા મળે છે.
દ્વિ-વર્ષાયુ વનસ્પતિઓ એવી એક-પ્રસૂતિ (monocarpic) વનસ્પતિઓ છે જે સામાન્ય રીતે બીજી મોસમમાં પુષ્પસર્જન કરે છે અને મૃત્યુ પામે છે.
બીટ (Sugarbeet),કોબીજ અને ગાજર કેટલીક સામાન્ય દ્વિ-વર્ષાયુ વનસ્પતિઓ છે.
- દ્વિ-વર્ષાયુ વનસ્પતિને ઠંડીની સારવાર આપવાથી ત્યારબાદ પ્રકાશ-અવધિ (photoperiodic) પુષ્પસર્જન પ્રતિભાવ ઉત્તેજિત થાય છે.